Accompagnement à l’obtention du titre Maître restaurateur

Le titre de Maître Restaurateur est une véritable reconnaissance pour les restaurateurs traditionnels, tant de leur compétence que de leur engagement en faveur de la qualité.

Le "fait maison" : en savoir plus.

Public concerné

Tous les professionnels ayant une activité de restauration traditionnelle.

Objectif

Obtenir le titre de maître restaurateur, distinction officielle attribuée aux restaurateurs de métier dans un but de reconnaissance des compétences et du professionnalisme

Développer la notoriété et l'image du terroir auprès de la clientèle touristique.

Contenu de la prestation

• Accompagnement par un conseiller de la CCI tout au long des différentes étapes, du diagnostic initial au dépôt de candidature.

• Réception de la grille de critères pour l'obtention du titre.

• Réalisation d'un diagnostic par un cabinet spécialisé.

• Définition du plan d'actions correctives à mettre en œuvre pour l'obtention du titre.

• Mise à disposition d'outils ressources (attestations, lettres-types, outils de communication...).

• Inscription à l'audit de certification.