Les Bistrots de Pays dans les AHP
L’opération Bistrot de Pays est une démarche originale mobilisant des établissements (bistrots, cafés, estaminets et autres débits de boissons) dans un projet de pays. Le Bistrot de Pays a pour but, à travers un réseau local d’animation, de contribuer à la conservation et à l’animation du tissu économique et social en milieu rural par le maintien - ou la recréation - du café de village multiservices de proximité.
Avec leur charme pittoresque, leur ambiance familiale, les cafés de village sont le théâtre privilégié de la vie quotidienne et de la culture locale.
A l'enseigne "Bistrot de Pays", vous trouverez :
• un accueil chaleureux et de nombreux services,
• toutes les informations touristiques nécessaires à l'organisation de votre séjour et de vos loisirs,
• une vitrine des productions locales : produits du terroir, gastronomie et artisanat d'art
• des animations,
• une restauration proposant des recettes locales ou une petite restauration (assiette de pays, sandwichs) privilégiant les produits du terroir.

Cinq réseaux de Bistrots de Pays sont actuellement en place dans notre département :
Les Bistrots de Pays du pays de Forcalquier - Montagne de Lure
• Le Bistrot de la Lavande - Emmanuelle BUROLLET - 04230 Lardiers - Tél : 04 92 73 31 52
• Le Bistrot du Nord - Anne-Lise PELACY - 04300 Limans - Tél : 04 92 74 53 31
• Le Bistrot du Fougassais - Sabine et Florent TALBOT - 04230 Mallefougasse - Tél : 04 92 77 00 92
• Le Bistrot de l'Etape - Sylvie COSTE - 04200 Les Omergues - Tél : 04 92 62 06 21 -
Site : etape-provence.com
Site : etape-provence.com
• Le Bistrot de la Tonnelle - Marie, Malvina et Somaya- 04230 Ongles - Tél : 04 92 73 19 89
• Le Bistrot - Maryvonne KUTSCH et Mark MARINELLI - 04300 Pierrerue - Tél : 04 92 75 33 00
• Le Beau Vent de Lure - Roseline DIAMANT - 04200 Chateauneuf-Val-Saint-Donat - 04 92 35 26 58
Les Bistrots de Pays du Verdon
• Restaurant NOUER - Mickaël GIAI - 04700 Puimichel - Tél : 04 92 74 98 10
• Le Bar de la Terrasse - Thierry GAILLOT et Leslie AVADO - 04120 Rougon - Tél : 04 92 31 47 74
• Au Bon Accueil - Monique LIBOA - 04170 Thorame-Haute - 04 92 83 90 79
Les Bistrots de Pays S.U.D. (Serre Ponçon - Ubaye - Durance)
• Le Bistrot Les Drailles - Marie-Ange et Daniel BLANC - 04140 Selonnet - Tél : 04 92 35 08 29
• Le Bistrot Le Pouzenc - Christian et Marie-Agnès STRAPPAZON - 05200 Baratier - Tél : 04 92 43 03 50 -
Site : lepouzenc.com
Site : lepouzenc.com
Les Bistrots de Pays Dignois
• Le Bistrot Auberge Roman - Alex BOGHOSSIAN - 04420 La Javie - Tél : 04 92 34 91 33
• Le Bistrot Auberge des Trois Evéchés - Franck TAGGIASCO - 04420 Prads Haute Bléone - Tél : 04 92 31 90 82
• Le Bistrot La Toupinelle - Martyne VIMARD - 04270 Bras d'Asse - Tél : 04 92 34 41 25
Les Bistrots de Pays Sisteronais Buëch
• Chez Betty – Elisabeth GARCIN – 04200 St Vincent du Jabron -04 92 32 27 06
• Roche-Cline – Georges et Viviane DE MARCHI – 04250 Turriers – 04 92 55 11 38
• Auberge de la Méouge – Fabienne et Michel JANSSEN – 05300 Barret sur Méouge – 04 92 44 04 74
- Téléchargement(s) :
Guide Bistrot de Pays 2012-2013
- Votre contact :
- Anne BARRIELLE
Tél : 04 92 30 80 89
Mail : tourisme@digne.cci.fr
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